第四章 如何提高团队服务能力（6）

    服务员回答：“易先生好！易先生您这是第二次来我们酒店了，您还是坐在老位置？”

    我很惊讶他知道我姓“易”，并且记得我坐过的位置，说：“老位置，谢谢！”

    我在窗边坐了下来。服务员接着说：“易先生，我们是一家四星级酒店，这两天我们客房刚打了一个折扣，标准间是388元。您是我们的老顾客，我相信这个价您肯定满意。”

    我说：“嗯，388元还可以。”

    这时，服务员又说：“您是经常到我们这儿来吗？”

    我说：“那倒不是，我只是离这儿很近，所以偶尔会过来。”

    他微笑着说：“我明白了。最近我们的娱乐部又推出了一个活动，如果您住我们客房两宿，还送游泳、送健身……”

    这位服务员不但对客人有所了解，还知道适时向客人推荐酒店的其他服务项目。我想问的是，在你的酒店中，你的餐厅服务员对客房的信息和其他服务信息都了解吗？你的餐厅服务员会有意识地向客人推荐吗？

    （7）加强对客人的拜访

    我们是否考虑过，客人走了，下次还会来吗？如果不来，我们又该怎么办？还有哪些值得我们改进的地方？

    在很多酒店，由于销售部不是很完善，很多营销服务工作就落到了领班肩上。所以我们有时间的话，可以一两周拜访一次客人；忙碌的时候，可以一个月拜访一次客人。如果一个月都不拜访一次客人,那我们怎么留住大客户、老客户，又怎么留住新客户？

    当然，在拜访客人前，我们一定要提前与客人约好拜访的时间。如果贸然登门拜访，那是对客人的一种不尊重和非常鲁莽的一种行为，并使得客人对我们产生强烈的不信任