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第三节 自我激发,快乐工作(3)(1/2)

    第三节 自我激发,快乐工作(3)

    (5)找标杆进行模仿学习

    我们可以在酒店找一个标杆,进行模仿学习。不管是老员工,还是领班,只要其他人身上有过人的能力、优秀的品质,就可以向他们学习。有了标杆,学习的动力就会足一些,进步也会快一点。

    (6)请上级进行监督考核

    其实学习应该是自动自发的,不需要监督的,但实在看不到自己的进步或自己没有自制力,就应该请别人协助,甚至请上级领导进行监督考核。实际上就是请专人对自己的学习效果进行评估。从这个角度来讲,服务员可以请领班、主管监督自己的学习计划是否按照规定时间完成,完成的效果如何,这样才能不断地提高自己的业务能力。

    (7)完成特殊任务和学习计划后自我奖励

    领导偶尔会交给我们一些高难度的任务,如果我们顺利完成了这些任务,可以自我奖励一下。比如,给自己买一件衣服、出去旅行一次,这样会激励我们继续努力,从而取得更好的成绩。

    (8)参加酒店的课程辅导

    酒店里也有给员工提供的各类培训课程,不过很多服务员不愿意参加,有时是因为培训时间安排在周末,有时是因为培训师讲的内容过于老套。但即使这样,服务员也应该多参加酒店的培训课程。同时,你可以向领导反馈想学习的内容,比如,你想提高英语水平,就可以向领导反映,领导知道了员工的需要,就会有针对性地开展相关的培训活动。其实,学员对培训课程还是有兴趣的,如图2-1。

    图2-1学员对培训课程还是有兴趣的

    (9)工作外的学习

    除了8小时工作的时间,工作之外,服务员也要抽时间进行相关的学习。比如:定期到书店里看一下,有没有酒店方面最新的书、最新的课程光盘,如果有适合的,可以买下来。如果不想买,可以拿个笔记本,把重要的内容简单地记一下。或者周末去图书馆听一些酒店行业的讲座。这些都是学习的好办法。

    这9个学习的小建议,我们不妨想一想自己是否都做到了。

    4.做一个善于总结的服务员

    服务员要想快速提升自己的业务能力,不仅需要学习,还需要不断地总结,在总结中进步。

    案例

    小李刚刚开始做客房服务员,觉得做什么都不能得心应手,总不能赢得顾客的信任。于是,他就去请教已经退休的酒店经理老王。老王语重心长地对他说:“每天不要想太多不开心的事,尽心尽力做好眼前的工作,想着自己怎么能做得更好就可以了。”