好,很快就当上了客房部的领班。
案例中的甲是一个坚持不懈的人,踏踏实实地干好本职工作,最终取得了成功;乙则是一个只有三分钟热度的人,哪份工作都做不好,最后只能一无所获。要想做一流的服务员,必须像甲那样一步一个脚印,一天一点进步。
5.20/80法则
积极心态和消极心态对人们的影响,产生了20/80法则。
(1)20%的富人,80%的穷人
具有积极心态的人往往是富人,具有消极心态的人往往是穷人。富人占20%,但掌握着世界上80%的财富;穷人占80%,却只能掌握世界上20%的财富。
服务员也应该让自己成为具有积极心态的人,成为世界上那20%的富人。
(2)20%的人用脖子以上赚钱,80%的人用脖子以下赚钱
具有积极心态的人用脖子以上,即用思想、智慧去赚钱;而具有消极心态的人用脖子以下,即用体力去赚钱。
服务员的工作离不开体力劳动,但专业的知识、优雅的礼仪、良好的沟通能力会给这份工作增色不少。服务员应加强这些方面的学习,争取成为用脖子以上赚钱的人。
(3)20%的人积极思考问题,80%的人消极思考问题
具有积极心态的人积极思考问题,永远往好的方面想,始终想着如何取得成功;而具有消极心态的人,一受打击就往坏的方面想,一跌倒就再也爬不起来。
服务员天天与顾客打交道,有些顾客会很挑剔,甚至会投诉服务员。这时候,具有积极心态的服务员会认为自己应该好好提高业务能力,下次要做得更好;具有消极心态的服务员则认为顾客是在故意找茬,以后工作的时候就更不用心了。