第3章 圈子引发的社会现象（7）

    说到吃，我不知道各位有没有注意到这样一种情况：西方人是“分餐制”，即一人一套餐具一份食物，有点各自为政的意思；而东方人是“大桌饭”，大家人聚在一起，熟悉不熟悉的，吃咸的吃辣的，热热闹闹，吵吵嚷嚷，酒酣耳热之后便加深了感情，谈成了生意，不知不觉便成了好友、亲戚、好兄弟。血缘关系中，兄弟、乡亲都是同吃饭、同患难的情谊。譬如“乡”这个字，甲骨文的字形是：当中一个饭桶，一边一个跪坐的人。所以，乡，也就有“同吃一锅饭”的意思。实际上，只要是“同吃一锅饭”的人，比如部队里的战友、单位里的同事，也就多多少少有些兄弟般的情分。

    我的一位外国朋友就说，如果在餐馆里遇到一大桌子人异常热闹，那桌肯定有中国人。我的一位广州同事就说，如果在餐馆里一大桌子人划拳叫喊，那一定是河南人、湖南人。细细比较一下，似乎还真有这样一个规律：东方人比西方人更喜欢在饭桌上吵吵闹闹，而在东方人中，中国人在饭桌上的热情略胜一筹。

    以前提起酒肉朋友，很多人往往只能联想到一些著名的贬义词，而其实时代变化，词性也在变。留心自己与周围，谁若没有酒肉圈，八成是不食人间烟火的。酒肉是社会交往的载体，并不在乎吃多少肉、喝多少酒，而在乎是否加强了人脉关系。正如饭局，关键不在于饭，也就是不在于吃什么，而在于局。局，其实就是各种各样的小圈子。大老板，有自己的圈子，也就是自己的局；小人物，也有自己的圈子，也就是自己的局。酒肉场合有高雅高档的，也有平民低档的，酒肉把一些志趣相投的人联