历史

第16节 曹生武的“麻烦”(2/2)

价位为主,比如“金枝江”、“银枝江”、“铁盒枝江王”、“金三星”等,这样的产品定位和结构,切合了四五年前枝江酒业所处的市场环境。2001年至今,白酒市场开始往高处走,于是枝江也搞起了高端白酒。这可能是枝江扩建战略“应有之意”。真正的高端酒的产量一般很小,枝江一直以低价和相对的规模优势占领市场。只有提高产能或者原酒出酒率,开发高端白酒才具备了技术基础。

    但产品结构的升级可能是一个漫长的过程,毕竟枝江系列大部分是中低价位产品,而且盈利能力也不错,只有慢慢过渡,让市场去决定它们的生存与覆灭。对曹生武来说,要加快枝江的升级换代,在品牌打造上需要做出相应的改变。“老大”五粮液已经迈出了这一步,虽然每一次都不是那么顺利。“尖庄”每年十多万吨的销量,五粮液仍然要逐步放弃这个品牌。

    在2003年万吨扩建工程上马之初,蒋红星曾经请了著名白酒专家曾祖训高工、胡永松教授以及他的老师赖登译高工等前去“会诊”。因为枝江的“账上有几个亿的现金”,扩建仅仅花掉了不到一个亿,也就是说,枝江有把握不会掉进扩建带来的陷阱。

    事实上,万吨扩建工程真正投产是几年以后的事情。其间,市场的变化难以预料。行业中“产量上去了,市场下来了”的例子很多。

    因为对曹生武一向很敬重,对湖北的白酒有着很深的感情,所以才说了这些无关痛痒的话。不为别的,只是给曹生武提个醒,要保住湖北白酒老大的地位,就看你把不把得住。