交通事故和吸毒

    到2005年时，交警将在路旁测试司机体表皮肤以检测他是否非法服用毒品，这种检测将得到普遍推行。英国交通事故中丧生的人中20%有服用违禁毒品的迹象。

    合成毒品大受欢迎

    十年内我们会看到成百上千种人工合成毒品designer drugs，又叫“策划药”，是受管制药物的衍生物,经过毒品制造者在化学结构上加以改造,成为作用与毒性更强的毒品。——译者注出现，它们作用于大脑以及人体的其他部分，可以延长性的威力和快感，防止宿醉后的不适，或者增强记忆力和智力。可以预见，增强记忆的药物将被学生利用应付考试，这无疑会引发人们的广泛争议；此外刺激男女**的处方药会在黑市中大量交易。

    新的食物与饮食

    体型肥胖化

    食物与生物质量是健康与快乐相冲突的一个表现。随着人们越来越胖，未来将出现一场有关肥胖的斗争。尽管很多国家居民的脂肪摄取量下降，但是体育锻炼时间减少的幅度更大。人们吃得越来越少，但却依然越来越胖。由于越来越多的人不得不冒着受伤的风险把身体挤进座位里，航空公司将重新设计座位的宽度，甚至经济舱也一样。汽车里的座位同样需要改变。

    减肥风潮

    美国体重过胖人口的比例在1981年为25%，到2001年时已经超过35%。英国人的平均体重比10年前重了1公斤。整个西欧从总体上看，15%～20%的中年人体态肥胖。东欧某些国家里肥胖女性比例为40%～50%。在美国，肥胖引起的疾病每年导致300 000人死亡，相关医疗费用高达1000亿美元。同时，美国减肥行业的年营业额达到了350亿美元。肥胖将成为困扰世界各国的问题。

    可以预见新一代的“安全”减肥药将会问世，能够影响食欲或阻止食物的吸收，仅在美国至少会有每年50亿美元的市场。与此同时，“肥胖促进”运动（Fatlash movement）已发展起来，逆潮流而动，大肆宣扬肥胖就是健康的错误观念。

    肥胖人的抗吸收食品

    未来将会出现一种新的食品工业，经营抗吸收食品，或者说不含任何营养元素的食物（anti_food）。最初抗吸收食品是由用身体不能消化的分子组成的新型脂肪制成的。它可以用来做蛋糕、冰激凌或任何其他食物。烹饪用也不错，不过食用后直接从身体另一端排泄出去，不发生任何改变。粪便非常油腻。但危险的是，这种脂肪会分解并带走维生素，因而富含抗吸收食品的饮食会导致营养不良；也会造成过度厌食的一代人，他们能够消耗大盘食物，但却日见消瘦，直到死亡为止。

    这未尝不是第三个千年的讽刺：10亿人口因贫穷而挨饿或营养不良，而另外上百万人却利用稀有资源制造那些通过彻底排泄可以百分之百浪费掉的食物。这是贪吃到极端的最终结果，不过或许能帮助贪吃的一代人抑制肥胖——这代人越来越不爱活动，走完100码的路都要坐下休息好几次。在未来，锻炼身体是可供选择的额外活动。既然整个世界伸手可及，或者你的家（车）可以旅行，为什么还要走路？

    神经过敏的食客

    人们的神经日渐衰弱，或是赞成或是反对饮食安全。为了提高畜牧生产力，食草的母牛被喂以同类之肉，结果出现了疯牛病（牛海绵状脑病）。由于担心塑料制品中泄漏的雌激素之类的化学成分，人们将更青睐老式的、可以循环利用的玻璃容器来盛放牛奶和其他产品。可以预见，“自然”食品和“自然”包装将有所发展。在未来，反对添加剂的食品公司会制造完全类似厨房的环境，从而没有任何“人工”的东西污染人们的饮食。那些坚持吃肉的人会找到结构和味道与肉相似的新的替代品。可以预见，未来还将会出现和素食相关的一连串新的健康恐慌，譬如营养不良以及对添加剂的担心。

    随着消费者对食物的集体恐慌，如疯牛病以及口蹄疫导致的担忧，消费者将放弃一种食品蜂拥转向另一种食品。由于对沙门氏菌中毒的恐惧，动物福利运动将呼吁保护动物和消费者，因而最糟糕的家禽饲养场将面临倒闭。违反食品标准的食品零售商和生产商将受到日益好战的团体的“惩罚”——危险的联合抵制、恐吓以及股东撤股的威胁。在未来，消费者的行为，而不是规章制度，将给食品工业带来巨大变化。

    人们对食物安全与否越发困惑。数以万计的人放弃饮用“令人作呕”的自来水，结果却发现高价购买的瓶装水的细菌含量更高。在双盲测试中，人们发现瓶装水与自来水根本没有什么差别，而且瓶装水由于盛放在塑料瓶中反而受到了更大污染。目前，美