“车轮快餐店”创始人赫尔姆特·米勒

    美国一个名叫赫尔姆特·米勒的青年，靠打工赚了一些钱，于是他想利用这些钱自己做点事情。他叔叔是一家饭店的老板，叔叔劝他也经营饭店，因为餐饮业是一个很赚钱的行业。但当时找不到好的门面，地点不好，招不来顾客，生意就不可能好起来。于是米勒开始早出晚归到处寻找适合的地点，一连十几天过去了，他也没有找到合适的地点。但是他发现了一个普遍的现象，整个纽约各种中高低档饭店林立，即使有合适地点开一家这样的饭店，竞争也太过激烈，尤其是难与一些老品牌多功能的大饭店抗衡。

    他注意到，在纽约的许多工地上没有食堂，工人们要到很远的地方买饭来吃，很不方便。于是米勒决定开一间“车轮快餐店”，专门为那些在野外工作或旅游的人服务。他购买了一辆二手的三轮货车，并购置了大量的保温和冷藏的器具，将制作好的各种食物及饮料运送到各个工地、旅游点进行出售。