或者最后少收人家一两角钱的方法去讨好顾客，价钱多少就是多少。他相信没有好的货品就不可能有好的客户关系，也让顾客明白：哪怕是小小的咸菜，好的质量也是靠好的投入才能维持的。

    市场里很多商户经常把前几天剩下的和新鲜的货混在一起，这样做能少受损失。可是申五性绝不把新旧货品混到一起卖给顾客。时间久了，大家对申五性就有了这样的认识：他的东西，你只管放心。申五性确实因此少卖了一点货，看上去对自己是个损失，但是小的损失换来的是顾客口口相传的放心。申五性知道，生活好了的人们需要的表面是咸菜，实际需要的是良好的味道和卫生，所以市场上才会出现宁可多花几块钱也要找鞠躬家的咸菜，再没有人愿意冒险买那些不知底细的咸菜了。如此，其他商家自然也就没法和他竞争，只能眼看着玉来越多的顾客在那个“鞠躬家的”牌子周围来来往往。

    申五性还有一个聪明的地方，就是从来不满足现有的咸菜品种，他的聪明体现在他总会想出办法满足顾客要求，让顾客总会有新鲜感，而且这些做法总在顾客提出要求之前。就拿辣白菜来说，他会搞出至少5、6种口味。看到这儿你肯定会纳闷儿：什么？辣白菜还有什么别的区别？有，申五性就有这个本事。前面我们说过，有老人牙齿不好不能吃酸，申五性第二天就做出一些去掉发酵程序的辣白菜给老人送过去免费品尝，根据老人的反馈调整了两次，现在专门有个虽然酸但不会倒牙的品种；还有些姑娘总担心脸上长豆豆不敢吃辣椒，申五性也会为她们考虑；至于在事先包装好2元钱、5元钱的包装和事先切装好拿回去就能吃等方便顾客方面，申五性从来不吝惜体力。有的商户半带讥讽半羡慕地说申五性天生能干，可申五性却憨厚地笑着说：“就当锻炼身体了啊。”我私下也问过他，这样时间一长是不是会觉得累？他很认真地回答说：“原来心里想着赚钱的时候，这样做确实累；到了后来，发现自己能用思考和劳动让顾客满意，想赚钱的念头就淡了，也就不累了。在他看来，做生意让大家高兴反倒是种乐趣。好像是：你看，我总能让你们满意得挑不出毛病。”

    就这样，申五性的辣白菜卖得越来越好，附近的小区也经常有人特地来找他。

    有一次，几个顾客听人说这里有个“鞠躬家的”朝鲜咸菜很好，就特地下了班坐车来的来找。碰巧申五性当天的咸菜刚卖完，对方很失望。申五性旁边的人解释说：“他家的辣菜总是卖得很快，下班的时候就卖光了很正常。”可是申五性却觉得很对不起人家这么远跑来，他说：

    “你要是想吃明天来吧，我给你留着。”

    “没关系我们转转别的，明天再来。”那几个顾客应付着走了。