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第九章 客栈卖还是不卖(2)(2/2)

不仅仅省去了平日营业的水电费、雇工费及食品原料、住宿用品等各种可变成本,也收回了客栈本身这个固定成本。

    所以一个客栈考虑是不是该暂停营业的时候,只需要考虑可变成本。因为客栈的固定成本在短期内来看,就是覆水难收的沉没成本了。沉没成本是不应该计入短期的收益得失中的。客栈暂时停止营业,失去了所有的收益的同时,也节省了客栈的可变成本。因此,如果继续营业所能带来的收入不足以支付各种杂费,它就应该停止营业。到了冬季,飞来寺的客栈里面几乎都没有人,看起来几个驴友带来的收入是不可能弥补高额的房租和水电费的,可是客栈依然在经营。那是因为旅游总有旺季和淡季,只要客栈还在,房租就是沉没成本,如果驴友付的住宿和饮食费用能够和客栈烹饪餐饮以及清理费用持平,客栈就应该继续经营。

    客栈是否该退出市场同样考虑的是收益和成本的问题,但是略有不同。客栈一旦退出,它失去的还是全部收益,但是它节省了固定成本和可变成本。因此,如果从经营中得到的效益大于它的总成本,客栈就没有必要退出。即便账面上有亏损,也可以再考虑是否暂时停业。如果龙行客栈的老板骆驼面临的是经营客栈所得到的收益已经小于总成本,他也许就应该考虑趁有人给出高价收买龙行的时候卖出客栈了,退出这个市场,把收回来的资金投入其他行业,而让更善于经营客栈的人来打点龙行客栈,不仅仅能使客栈大红灯笼重新高挂,也能使得骆驼有机会去从事更适合自己的职业,得到更好的投资回报。正是这样的自由进入和退出,使得整个市场得以不断更新血液并呈现一派热闹繁华的景象。所以,如果有一天龙行客栈出售给其他人,即便骆驼对卖掉龙行有所不甘和感伤,但也许这对他自己和别人以及整个市场都是较好的选择。