历史
鱼菜小说网 > 都市言情 > 我有一座美食屋 > 第38章 150年前的麻婆豆腐

第38章 150年前的麻婆豆腐(1/2)

    关店后,陈墨坐在桌前,将油布摊开在大厅的桌上,仔细的审视着。

    这张油布看起来有些年头了,油布的外表层已经破烂不堪,内表层上的字,也已经显示不全,最全的就是食谱的名字,麻婆豆腐四个大字,下面的制作步骤,有十之六七已经磨损的看不清楚了,单从已有的字句,根本读不通顺。

    哎,这老乞丐,送给自己一张残缺的食谱,这不是叫人难受嘛!

    滴滴滴。

    系统的提升音突然响了。

    系统提示:美食屋系统次元界的道具“复原水”可完美重现油布上消失的字句,鉴于宿主勇敢登上《美食来了》的节目接受米其林大厨的检验,系统特此友情提醒。

    真是我的好系统啊!

    雪中送炭,吾之良伴!

    陈墨开心的都要忍不住给系统送上一面锦旗了。

    但是

    系统接着提示:复原水,只要人民币2000元。

    陈墨一愣,这是赤裸裸的推销啊!

    还卖的这么贵。

    谁买谁孙子!

    将《美食来了》节目组给自己的另外一半录制费用交给系统,陈墨从次元界拿到了这款神奇的道具“复原水”。

    钱包又被掏空了。

    按照系统的提示,陈墨将一瓶复原水倒进盆里,然后将油布摊开,慢慢的放入水中,使得油布被复原水完全浸没。

    神奇的事情发生了,随着时间的滴答流逝,油布上原本消失的字,开始逐渐的显现出来。

    10分钟后,油布上的字句已经100的还原了!

    陈墨迫不及待的将油布从水里拿出来,拿抹布擦干净,然后来到桌前,仔细观看起来。

    在麻婆豆腐下面,先是写了这张食谱的来历。

    在清朝同治年间,麻婆豆腐就已经诞生了。

    清朝同治年间,那可是150年前。

    油布上说到,在成都一个叫万宝园的地方,有一个姓欧阳的满脸麻子的女子,叫欧阳巧巧,由于丈夫在运油途中不幸遇难身亡,巧巧和小姑的生活就成了问题。运油工人和邻居不时的拿些米和菜接济她俩,但巧巧心想,总不能一辈子都靠接济活着呀,便想办法自力更生。巧巧家的左右邻居分别是豆腐铺和羊肉铺,巧巧便买了些豆腐和羊肉,把碎羊肉配上豆腐一起炖,炖成羊肉豆腐,味道辛辣,街坊邻居们尝了之后都认为很好吃。于是,两姑嫂便把屋子改成了食店,前铺后居,把这羊肉豆腐的生意给做了起来。由于价格不贵,味道又好,生意很是红火。巧巧一生没有改嫁,靠经营羊肉豆腐营生,死后人们为了纪念她,就把羊肉豆腐叫做“麻婆豆腐”,沿称至今。

    陈墨一口气看完,长吁一口气,没有想到,麻婆豆腐这道菜的背后还有这样一个令人动容的故事。

    中华料理果然博大精深!

    陈墨复兴中华料理的热情被再度点燃了。

    沿着油布的字句继续往下看。

    是麻婆豆腐的制作步骤。

    仅仅是简单看了一遍,陈墨就被这油布上记载的麻婆豆腐的制作步骤所震惊了。

    通常的麻婆豆腐,只有四到五味,即便是动漫上,也只有六味,但是这油布上,竟然有多达八味!

    八味一体的麻婆豆腐,简直是传