历史

第23章 赢得挑战(1/2)

    “天呐。”倪帅一手握住自己胸口的红领巾,一手挠着自己的小胖脸,一副夸张的表情。

    倪美丽则双手不由自主的捂住嘴巴,美丽的眼睛瞪得大大的。

    站在另外一旁的张大爷和彭大妈,一副疼爱的表情。

    徐明依旧脸色波澜不惊,但是指挥着手下,将直播的镜头靠近。

    在镜头下,陈墨的双手和手臂上,可见非常明显且清晰的烫伤。

    “你这是”洪师傅眉头微皱。

    “嘿嘿。”陈墨笑着看向自己手臂上的燎泡,说道,“因为他们不太听话,所以就吃了点苦头。”

    从陈墨身上的烫伤和回答,众人立即明白,陈墨在制作这道菩提玉斋的过程中,肯定吃到了不少的苦头。

    失败,尝试,再失败,再尝试

    直到成功!

    实际上,只有陈墨知道自己付出了多少艰辛的努力。

    因为无法推出那20的食谱,所以陈墨打算全盘重来,借鉴那80食谱,然后按照自己的想法从头去制作自己风格的蛋炒饭。

    由于没有受过专业的厨师训练,所以陈墨在尝试制作新的蛋炒饭时,火候总是把握不好。

    这种几乎从零开始的尝试,和有食谱指导是完全不一样的。

    在按照食谱制作美食的时候,系统会根据食谱的步骤,在火候、翻炒等方面不断给予提示。

    但是在陈墨这种不依赖食谱,完全靠自己的情况下,所有的制作就只能依靠自己。

    “我是天才,我是天才!”

    一边给自己鼓劲,一边根据自己的想象去创新蛋炒饭的制作方式。

    为了控制火候,陈墨一遍又一遍的尝试在什么时候倒入米饭,油量需要使用多少。

    至于菩提玉斋最关键的边炒边倒入蛋液的这一步,为了在短时间内练成蛋液被米粒完全吸收但不沾到锅底,陈墨后来索性扔掉了厨具上防烫的把手,直接用手与导热的厨具接触。

    这样不仅可以随时掌握和控制火候,也可以让自己更好的控制锅铲,完成最关键的一步。

    短短的半个白天加上一个晚上,陈墨竟然成功了!

    原本看似不可能完成的任务,白色晶莹的蛋炒饭,就在陈墨的不断努力和尝试下完成了。

    当陈墨完成这道晶莹蛋炒饭的时候,才发现原本记录了80蛋炒饭食谱的那张空白页,已经重新书写上了新的文字。

    不是原来的80,也不是新的80,而是全新的100!

    洪师傅上前,抓住陈墨的手掌,手掌通红,甚至有血丝。

    身为厨师的洪师傅知道,因为今天的比赛,为了保持手感,所以陈墨并没有用绷带缠住受伤的地方。

    而小手臂上点点烫起的油泡,则说明为了今天的比赛,陈墨到底付出了多少。

    洪师傅轻轻的放下陈墨的手,拍了拍对方的肩膀,对大伙说道:“这个年轻人所做的蛋炒饭,非常完美,留在锅里的底油热量和分量都恰到好处,在炒饭的时候,连一颗米粒都没有沾上锅底。成品的蛋炒饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口,这是一道完美无瑕的艺术品!”

    “我的看法,本场蛋炒饭比试的胜者是”

    陈墨的手臂被洪师傅高高举起。

    “陈墨!”

    “好耶!”听到自己获胜的声音,陈墨终于无法抑制住内心的喜悦,高兴的跳了起来!

    胜利,才是对自己的努力最好的褒奖。

    支持陈墨的那些围观的邻居们