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第 3 部分阅读(2/2)

厨房指挥,伙计大哥们也很帮忙,不然我一定忙不过来。”米软软抬起眼,眸光清澈而灼亮。“姐,其实一直到这几天,我才明白你和姐夫、哥哥的辛苦,以前我年纪小,不懂事,都是你们在忙里忙外,我只是干我的小食活儿,原来要独当一面,不是一件简单的事儿。”

    看到妹妹愈来愈贴心懂事,米甜甜感到很欣慰,笑道:“软软,大家疼你,不愿让你吃苦,更何况现在请了这么多伙计,以后也不会让你忙着的。”

    “不,姐,我长大了,过去我力气小,甩不动铁锅,提不起水桶,甚至大蒸笼叠了三层就搬不动,你们心疼我,样样替我做,可我不再是小姑娘,我知道姐姐大肚子不舒服,哥哥也会突然生病,我总要学着自己搬蒸笼、调配菜色、煮十人筵席大菜,更要帮姐姐你们分劳,把爹的好口味传下去。”

    米多多从被子探出头,惊喜道:“软软会说道理了。”

    米甜甜也微笑地拉拉妹妹的手。“软软真是长大了。”

    米软软的声音仍是软腻而稚嫩,却有着不容忽视的成熟语气,她继续说:“那天听了陈大人的事,我这才知道自己真的很幸福。虽然娘很早就过世了,但我还有爹疼,后来爹也走了,可我还有哥哥、姐姐、姐夫,不管发生什么事,你们总是挡在前面,不让我担心受怕。姐,你们对我真好。”

    米多多插嘴道:“今晚的主菜是鸡皮疙瘩汤吗?”

    “哥,你睡你的,想吃鸡皮,我撕来给你吃。”

    “呵,怎么跟陈大人赏一回月亮,软软就吹气似的变成大姑娘,什么事都懂了?”米多多趴在床上,托起腮帮子,笑眯眯地道。

    “哥,你也快二十了,再不娶嫂子,每年还拿姐夫的压岁钱,就是长不大。”

    “家里的女人不够多吗?我干嘛娶一个来虐待自己?”米多多哼唧一声,把被子蒙头盖住。

    “要多多娶亲,那是文火炖猪蹄——慢慢来喽。”米甜甜摇摇头,又转头笑道:“软软明年不拿乐哥哥的压岁钱吗?打算嫁人了?”

    “姐,人家才不嫁,别说这个啦。”米软软顿时满脸通红。

    “可是好像有人喜欢咱家软软……”

    “姐,连你也来笑我?我不理你们了,我帮哥端药去。”

    米软软急欲离开,安心心却是从店里通往院子的门边钻出来,小脚步蹬蹬响,站定了脚,扯开喉咙,有模有样地大喊道:“大人驾到!”

    米软软一听,慌地又靠回门边。

    安居乐领了陈敖走进院子,诚惶诚恐地道:“小心这台阶……啊,甜甜,陈大人来看多多了。”

    “陈大人,不敢劳烦你,多多可精神呢。”

    “安嫂儿别客气,再怎么说,多多也是为了救我而着了风寒,今天正好和主簿到附近巡察,办完事,就顺路过来了。”

    陈敖嘴里说着客套话,眼睛不由自主地瞄向羞怯低头的米软软。

    三天没见着她了,一日不见,如隔三秋,此刻日影微斜,红红火火,衬得她更加白皙粉嫩,似乎是更美了。

    米甜甜笑道:“陈大人,不知你是来看多多?还是看软软呢?”

    陈敖登时面红耳赤,活脱像个青涩少年郎,跟身上的官服极为不搭调。

    米软软完全不敢抬头,只是绞着衣角。“快黄昏了,陈大人在这边用饭吗?”

    “好。”

    米甜甜代问道:“乐哥哥,外面还有几位衙门官差?”

    “三位。”

    “软软,就看你的,帮陈大人准备四人全桌菜色了。”

    “姐,我去。”

    打从陈敖踏进院子,米软软就没抬头,陈敖心痒难耐,楞楞望着她亭亭背影,差点就要跟她一起到厨房去。

    米甜甜拉过安心心,再朝老公挤挤眼,一向木讷憨厚的安居乐也看懂怎么一回事了。

    至于趴在床上的米多多,只能捶床板哀叹道:呜,为什么没人理他呢?

    “报告大人,下午我们看了两所县学、五间义学,县学是县里办的,先生和经费全无问题;至于义学,地方人士办学辛苦,免费让贫苦孩子念书,县衙是否该拨些银两资助,再由大人出面,延请教书先生?”

    江主簿就方才巡察所闻,正在努力地陈述意见。

    “如拟。”

    “呃?”又不是写公文,大人回答的太扼要了吧?

    随行的差役张龙笑道:“江主簿,大人请吃饭,别谈公事了。”

    另一位差役赵虎也闹道:“大人,明儿我在家睡大觉,不来当差,好吗?”

    “如拟……”陈敖正呆呆盯着厨房的布帘子,这下子回过神来。“去,胡闹!赵虎你无故不当差,我叫江主簿扣你饷俸。”

    “大人,我不敢啦,可我们不用点菜吗?”

    张龙抢着道:“不必了,米姑娘会做出大人喜欢的口味,我们沾光跟着吃就是了。”

    话正说着,厨房那儿已飘来香味,江主簿不觉赞道:“真是好味道!”

    “上菜喽!第一道菜酸笋豆腐。”跑堂伙计放下一盘菜,再摆上四碗白饭。

    赵虎疑道:“今天初一还是十五?吃素吗?”

    张龙早就准备动筷了,忙催道:“大人,你再发呆下去,菜都凉了。”

    “吃吧。”陈敖扒了一口饭,目光总算回到桌上。

    “哇,酸笋提起胃口了。”江主簿连连吃了好几口。“这豆腐也够味。”

    陈敖细细品尝豆腐,一言不发,眼里有了温柔的笑意。

    接下来是豆腐皮包子,红烧狮子头,鱼片豆腐,鸡汁乾丝,味道或重或淡,琳琅满目摆了一桌,江主簿和张龙赵虎顾不得大人在场,并命猛吃,咂嘴咂舌,又因为在外头跑累了,连续添了好几碗饭。

    陈敖始终静静吃着,吃一口豆腐,看一眼布帘子,心头也甜过一回,深深体会到做菜人儿的细腻心思。

    张龙吃得满嘴是饭。“怎么每道菜都有豆腐?”

    江主簿笑道:“这叫豆腐全席,我还是第一次吃到这种搭配,即便全是豆腐,却能在菜色和味道有所变化,不让人吃腻,看来小米姑娘的功夫也是了得。”

    赵虎摇头道:“这狮子头总没有豆腐了吧?”

    “肉丸子里头有豆腐末儿。”陈敖蹦出一句话。

    “喔?”赵虎夹走最后一颗狮子头,用筷子拨开找碎豆腐的踪迹。

    “陈大人,什锦豆腐羹来了。”安居乐亲自端出压轴菜。

    只见大白细瓷碗里,缀满了红的、绿的、黑的、黄的、白的小碎粒,再仔细一瞧,原来有虾仁、蟹肉、香菇、毛豆、火腿、鸡丁、豆腐、海参……全部切成小了块,热热闹闹地挤在乳白色的汤汁里,加上以鸡汤为底,佐以绍兴酒和胡椒的调味,这道什锦豆腐羹色、香、味俱全,连刚踏进店门的客人也被吸引过来瞧个究竟。

    “呵!”张龙赵虎用力吞了口水,若不是安居乐拿着大调羹一一分到小汤碗里,他们两人一定抢着喝第一口。

    陈敖仍是细细咀嚼汤汁的好滋味,豆腐滑嫩,配菜细致,他盯着厨房的布帘子,笑意也更温柔了。

    天色渐晚,客人一个个进来,丰富之家忙碌了起来,伙计端上饭后的清茶和小茶糕,再送上热手巾。

    陈敖略感失望,米软软不亲自送点心来了?

    安心心又是蹬蹬蹬地跑过来。自她“害”大人和舅舅跌到水里,被爹的大手掌打了三下屁股后,这几天是格外听话,什么事情都会乖乖地做好。

    照着姨的吩咐,她笑呵呵地爬上条凳,张开小手,附在陈大人的耳朵边,娇滴滴、清脆脆地大声道:“姨请大人到厨房去,有好吃的请大人。”

    江主簿笑嘻嘻地道:“心心姑娘,我们怎么没有好吃的啊?”

    “嗐,姨又不喜欢你!”

    米软软躲在帘子后偷看,窘得摔下帘子。她叫安心心偷偷地说,这小娃儿倒是嚷得所有的客人都听到了。

    陈敖欣喜若狂,忙一口咽下清茶,揉揉发疼的耳朵,一跃而起,迫不及待地钻进厨房的帘子里。

    “软软……”可人儿就在他眼前啊!

    “大人。”米软软低了头,脸上晕红红的,指着旁边桌上的碗。“这是冰糖炖梨,让大人吃了润肺止咳,清心自在降心火。”

    一个伙计端菜路过,顺便插嘴道:“大人,这是软软姑娘精心调制的,别人可吃不到喔。”

    “阿里,你忙去,别闹了。”米软软的脸更红了。

    陈敖端起冰糖炖梨,目光仍痴痴地盯住那张粉嫩娇羞的脸庞。

    “大人,你这边坐,吃完再出去,不然其他客人看到这色点心,也嚷着要我做来吃了。”

    “好。”陈敖又痴痴地坐到凳子上。

    秋梨炖得烂熟,掺和着冰糖和陈皮,散发出清香甜味,他挖起梨肉,放在嘴里品尝,嗯,甜滋滋,细绵绵,就和软软的细皮嫩肉一样……

    难为她的用心了,他身为父母官,每天要说不少话,更要风尘仆仆在外巡察民情,在这季节交替之时,免不了口乾咳嗽,而她特地准备这道镇咳止痰的点心,的确让他吃在嘴里,甜在心里呀。

    放眼望去,大厨房里十分忙碌,伙计们各司其职,有的切菜剁肉,有的摆盘,有的忙进忙出送菜;而米软软则站在灶台前,炉火的红光映得她份外娇艳,只见她一下子挥锅铲,一下子放调味料,在完成一道料理起锅时,她会露出一抹甜美的笑容,外加一句好听的:“好了,请上菜。”

    陈敖忽然嫉妒起这里的伙计了。他们每天看软软的笑容,听软软的声音,其中也有几个俊帅的小伙子,近水楼台先得月,万一软软也喜欢他们,这……这他可怎么办啊?

    他慌了起来,吃完冰糖炖梨,随手搁在桌上,立即起身在厨房“遛达”,藉机一步步靠近他的状元糕。

    哇,梁上挂着好大一只火腿,柜子里摆了数不清的大小各色碗盘,地上堆放几篓青菜,大缸里还有几只活鱼游来游去,旁边的小灶台上正在炖煮什么汤,味道好香,他忍不住伸手去揭锅盖……

    “烫啊!”

    锅盖“哐啷”一声盖了回去,陈敖跳了起来,忙着吹他的指头。

    “陈大人?”米软软转头看到陈敖蹦蹦跳跳的,立刻扔下锅铲,又好气又好笑地抓了他的手走两步,将他整只手掌浸到水缸里。

    “呼!”冰凉掩过炽痛感,陈敖长长舒了一口气。

    “有烫着吗?”米软软又抓出他的手,仔细端详,随即绽出微笑。“没关系,只是有些红肿,这待会儿就消了。”

    说完,她从口袋拿出手帕,仍是抓着他的手,低头为他拭净水珠。

    “大人这么大个人,比心心还顽皮呢。”

    “那汤很香,我想瞧个究竟……”

    “闻不出味道吗?那是大骨猪脚汤,已经熬上一天一夜了。”

    “我要吃。”他耍赖起来。

    “嘻。”米软软笑出声。“大人好像孩子一样,不行喔,那是其他客人预订的,嗯,你要吃的话……嗯……我明天再去选上好的猪蹄,嗯……为大人炖上一锅滋补强身的猪脚汤……”她愈说愈小声,头也愈来愈低。

    “软软。”陈敖情不自禁地握住她的柔荑。

    “啊!”自己怎也捏着陈大人的手啊?米软软慌地抽了回来。“大人,你吃完,该回去休息了。”

    “我待在这边看你。”他的脸皮愈来愈厚了。

    “大人呀!”米软软抬起头,他的眼神似正经,又似笑谑,就这么活灵灵地瞧着她。

    “软软,别再叫我大人,好吗?”

    “不叫大人,要叫啥?”米软软脸蛋微红,她好喜欢听他唤一声“软软”的温柔语调。

    “你叫我一声阿敖,不然也可以像你姐姐喊你姐夫一样,叫我……”

    “我不要!”

    米软软慌地转过身,绞着衣角儿。那多难为情?!姐姐是从小喊姐夫“乐哥哥”习惯了,但她怎能如此亲腻地哥哥长哥哥短的?

    陈敖知她害羞,也不再说话,只是柔柔地以手指轻触她的辫梢。

    默默无语,两人就像小娃娃一样,前面那个赌气不说话了,后面这个还在讨好似的哄她,乾脆又轻轻扯了她的长辫子当做打招呼。

    “轰!”锅子突然烧起一把大火,陈敖吓了老大一跳,立刻拖米软软退了好几步。

    “吓!怎么着火了?”

    “没事。”米软软忙把辫子揽到胸前,忍不住噗哧一笑,指了接替她烧菜的伙计道:“阿祥正在煎鱼头,用酒淋过,大火一烧,才能去腥味。”

    “你每天就火里来、火里去的?”陈敖余悸犹存,抹了一把汗,他实在是“君子远庖厨”啊。

    “不然怎么叫『烧』菜?”

    “辛苦吗?”

    “不,喜欢就不辛苦。”米软软见到陈敖的怜惜神色,心头一动,绽开甜笑道:“只要看到客人填饱肚子,开开心心走出大门,所有的辛苦都忘了。就像大人判案一样,也许案子很伤脑筋,又要想办法教坏人说真话,可一旦案子查明白了,你也一定很高兴,再怎么辛苦也值得了。大人,你说是也不是?”

    “你说的是。”果然是个玲珑心窍的姑娘,但他就是不忍见她领头上细细的汗珠。“软软,可瞧你都沁汗了……”

    “你还不是一身灰扑扑的?”米软软笑着拿帕子掸了他的官服。“瞧,还真是一层灰,别在这儿弄脏菜肉了。”

    “喔。”

    陈敖让米软软推到帘子边,眼看就要被她推出去了,但他还想看着她,听她说话,急忙握住她的手掌。“软软,我……”

    “大人,别拉我。”米软软的脸上浮着两朵不褪的红云,抬起头瞄了厨房四周,看到好多双带笑的眼睛,她又羞得低下头去。

    “软软,我……我不想走,我想和你说说话。”

    “这不是说话的地方呀。”米软软轻轻跺了脚,手心感受到他温厚的热度,她也开始觉得燥热起来,低声道:“这时间店里最忙,我要忙我的活儿了,大人也该回衙门,大概还有很多公文要处理吧?”

    “唉!”陈敖想到桌上那叠文书,不觉气馁。

    米软软不觉捏捏他的指头,再度抽离他温热的掌握,拿起帕子帮他轻拭官服上的污渍。“再说厨房油烟重,这补服可别弄污了,有损大人上堂的威严。”

    “我下次不穿这件官服来了。”

    “不穿官服,还是不让你进厨房。”那孩子般的口气令米软软觉得好笑,此刻的大人就像她的哥哥米多多一样,也是一个会笑、会闹、会吵的寻常男子。

    寻常吗?

    不,他一点也不寻常,他是吴县县令,是一个高高在上的地方官,坐到公堂上,就有他的威仪,按常理来说,她应该是怕他的,可她从来没被他的头衔吓到,她认识的他,是一个亲切爱民的好官,更是一个喜欢吃状元糕的常客。

    那晚他说了他的故事,她心肠全被他的童年给揉痛了,不禁心疼他、怜惜他,更想天天为他做上好吃的菜肴。

    不过,她总认为官老爷应该娶官家小姐,不然就是娶地方仕绅的女儿,所以她不胡思乱想,就是偷偷仰慕他、喜欢他,在心底藏着一个姑娘家的小秘密。

    可他说喜欢她之后,她的心思全被搅成五味酱了。

    喜欢她?然后呢?像姐姐说的,他会来提亲?

    嫁给陈大人?!

    看着脸上烧成一片红晕的米软软,陈敖心醉神驰地“欣赏”她,不禁柔声唤道:“软软,想什么?”

    “啊,没什么。”米软软发现自己想歪了,瞄见他衣服上的盘扣,忙道:“这盘扣松脱了,我帮大人系紧。”

    她低下头,很专注地为他系上盘扣。只不过是个小布扣,她的手指也一向灵巧,怎么今天指头就像打结似的,怎么套也套不上那个小圈圈?

    她可以感觉他在她头上的急促呼吸,好像吹着大风,头愈低,他就吹得愈大,吹得她眼睛都快睁不开了。

    “软软,不知道我有没有福气,以后每天让你为我系盘扣?”

    轰!米软软心头烧出一把火,比任何炉火还旺、还热、还亮!

    她睁大了眼,小嘴微张,倒退了一步。

    他、他、他暗示什么呀?

    “软软,我没有其它意思,我的意思就是……咳咳……那个……这个意思……也就是那个意思……”

    陈敖以为吓着她了,慌慌张张地解释,一串话说得七零八落,结结巴巴,又失了他当老爷的威风了。

    米软软掩嘴而笑。如果他们还有很多时间,她不急着让他在此刻说出来。

    她又走上前,稳稳地为他系好盘扣。

    “大人,天晚了,回去休息吧。”她跨到旁边小柜,摸出两包东西。

    将一个巴掌大的纸包塞到他的右手掌。“这是人参片,大人看公文、办公事,泡个两片,可以醒脑提神,精神百倍。”

    陈敖楞楞地握住纸包。

    米软软再将另一个大布包塞到他的左手掌。“这个……呃,那天晚上大人为了拉我哥哥起来,流掉一只布鞋,害得大人赤脚回去……”她说着脸又红了,娇羞地道:“我……我帮大人纳了一双新布鞋,刚好你来了,就给你了。”

    陈敖心潮澎湃,软软待他的心思,远远超过他的想像。

    握紧左手的新布鞋,这就是她给他的信物,仿佛是她害羞地告诉他,她也是喜欢他的!

    他的一颗心几乎快乐爆了,软软为他纳的鞋子,他怎舍得穿啊?不!他要天天穿,时时穿,睡觉穿,补服下也不穿朝靴了,就穿这双布鞋啊!

    “大人,别担心这尺寸,这鞋合你的脚……”

    “你怎地知道我的脚大小?”他热切地问道。

    “嗯……那晚大人走上岸,在泥地留下脚印,我……我赶快用手指量了……”米软软不好意思地低下头,好像做了偷偷摸摸的事。

    唉!大人怎么还赖着不走呀?就是瞧着她?!好羞人喔!

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