,邓秘书呆愣住,好一会儿才问:“总裁是不是说错了?您的意思是——您要买一个巧克力蛋糕是吗?"
“不是!我要做巧克力蛋糕,你替我把食谱和材料都买来,我拿钱给你。”
辜宇臣打开皮夹,抽出两张千元大钞递给她,邓秘书这才相信他是认真的。
“好的,我立刻出去买。”
她接过钱迅速转身跑出去,先躲到厕所大笑一番。
天哪!总裁做蛋糕?
噗噗噗……能吃吗?
这天晚上,自从杨嫸芸搬离后就很少有人使用的厨房灯火通明,从不下厨的辜宇臣正在里头和一个难缠的巧克力蛋糕奋战。
他原本认为做蛋糕应该不难——就像做化学实验,碳加氧等于二氧化碳,氧加锰则等于二氧化锰,做蛋糕应该也是一样的道理。只要按照食谱的配方做,没有道理不成功。
哼!他就不相信徐谨书做得到,而他做不到!
于是辜宇臣穿上围裙,开始专心研究蛋糕食谱。
“嗯……海绵蛋糕的做法,先将蛋白打发……蛋白怎么打发?"
他按图索骥,看著图片找出一个类似的大钵子,然后开始打蛋。
他笨拙地开始打蛋,看似简单的动作,其实一点也不简单,他不是把蛋捏碎就是把蛋壳连同蛋液一起打进盆子里,再不然就是蛋壳还在手上,蛋液却飞了出去。经过好几次实验,邓秘书帮他买的蛋都浪费光了,只好再到便利商店去买。
经过一番练习,蛋液喷得一身都是,他终于勉强学会打蛋了。至少蛋壳还捏在手上,蛋液也会乖乖滑入盆子里,至于那些细小的蛋壳碎片就别计较了。
可是——书上说蛋黄和蛋白要分开,该怎么分开呢?辜宇臣烦恼著。
其实早在打蛋的时候就该利用两个蛋壳顺道过滤蛋清,把蛋黄和蛋清分别放进两个盆子里,而不是像他一样乱打一通,最后才发现有问题。
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