湫为她倒了杯茶，“二来人要有气质，做一个行业就应该有那个行业的气质。若你明明是个文人，却又只能拿出一副杀猪的仪表；明明是一屠夫就非要摆出一副官吏的威严，这不但自己难受，别人也尴尬，归根不过是对自己的饮食不负责任，要么连日狂吃烂饮，要么隔三岔五断顿。得志时趾高气扬、纵情声色；失意时潦倒，唉声叹气。对自己的肠胃尚且不爱惜的人，又怎么可能担当一等事之重责呢？人要有气质，除了多读书，还应持有一颗平常心，吃好每顿平常饭。”

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    众人点点头。

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    “要说一等话，就应该有品味。有品位必有信念，没信念则无品位。就像吃东西一样，好食火候老的，说明已经失去品位，纯属老奸臣滑；好食火候生者，味进不去，说明功力还不够，尚待提高。”

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    孟心竹站起身，慢慢向门口踱步，“抱第一等识则必须有修养，谦虚和蔼，柔韧有余，荣辱不惊，群而不党，慎而不独。说白了就是理当晓大义、明是非、通历史、懂礼节。所谓晓大义就是应该清楚自己吃什么饭长大，明白谁是自己的衣食父母，忠于祖国，热爱人民，这是本性修养之根本；明是非就是该吃的吃，不该吃的不吃，该吃的不好吃也得硬吃，不该吃的再好吃也不能吃，灵活兼顾原则；通历史也就是知道为什么吃，吃什么，不能像猪那样稀里糊涂瞎吃乱吃一通，失去做人的原则；懂礼节就是明白怎么吃，吃多少，也不能像猪一般掉进泔水桶里死吃狂吃，体现不出做人的章法。”

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    宏德龙湫欣赏地看着孟心竹，为什么每次她说出来的东西都先让人匪夷所思，而听完后都不得不真心称赞。

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    “归根到底做第一等人，干第一等事，说第一等话，抱第一等识其实就是看人怎么‘食之其味’，吃饱、吃好、吃高兴、吃出境界来的人，自然是人上人。”孟心竹已经站在门口，“所以，诸位就敞开肚皮，不要辜负了这一桌的好菜，品得其中味，力争人上人。在下确有要事在身，恕不奉陪了，告辞！”孟心竹根本不给这些人反应的机会，转身离开雅间，迅速下楼，走出杏花楼，随便转到一个巷子里。

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    隔壁的雅间里，一个男人正用深遂的目光看着她离去的背影，他笑了笑，继续品着酒

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